In questa bottiglia vi è l’unione delle migliori tradizioni enologiche della nostra terra. Ritroverete in questo vino i sentori e le caratteristiche tipiche delle nostre migliori uve, assemblati in una sintesi armonica, gioiosa ed elegante, preparata per celebrare degnamente la ricorrenza dell’85° anno di attività. Realizzato con uve Montepulciano, Nero di Troia e Primitivo. Uve

Lo Zephiro bianco è uno spumante realizzato con l’uva Bombino bianco, un vitigno di origini antichissime. La tradizione vuole che questo vitigno sia arrivato in Puglia e nello specifico a San Severo intorno al 1200 grazie ai Cavalieri Templari durante il loro ritorno dalla Terra Santa. Un vitigno che ha resistito a cambi climatici e

Montepulciano e Sangiovese, vinificati in bianco, sono i protagonisti indiscussi del nostro vino rosato “Castrum Rosato San Severo DOP”. Perché Castrum? Il “Castrum” era l’abitato con fortificazioni medievali, ciò che era alle origini San Severo. Il nostro Castrum è la metafora enologica del San Severo DOP come origine della nostra passione. Questo vino dal colore

Montepulciano e Sangiovese sono i due vini a bacca nera più apprezzati del nostro Paese. Sono le varietà più usate per la produzione del vino nel Centro e nel Sud Italia. I due vitigni coprono una buna fetta dell’Italia, dalla Toscano alla Puglia. Il Montepulciano è una varietà di uva a bacca nera. È un

L’Antica Cantina di San Severo offre un’ottima opportunità d’acquisto a chi acquista on line su Sentori di Puglia i vini bianchi di propria produzione. Acquistando 5 cartoni da 6 bottiglie di vini bianchi da 0,75cl se ne ottengono altri due cartoni in omaggio! 42 bottiglie al posto di 30. I vini in offerta sono di

Nella mitologia greca, Zefiro simboleggiava il vento dell’Ovest e del Nord-Ovest. Era il figlio del Dio del vento Astreo (Eolo) e di Eos, l’aurora. È un culto che nasce nei meandri della civiltà micenea. nell’Iliade viene descritto come un vento violento e piovoso. Nell’odissea e nei libri che verranno, come un vento dolce, leggero, delicato.

Grande offerta sull’olio extravergine d’oliva de L’Antica Cantina San Severo. Due latte da 5 litri a soli 80 euro. Un’opportunità da cogliere immediatamente. il nostro olio Extravergine è un fruttato medio ed esalta ogni piatto crudo e cotto. Abbinato a pane a lievitazione naturale risulta addirittura maestoso. L’olio di Puglia arricchisce zuppe e verdure di

Cura delle viti, vendemmia, pigiatura e vinificazione. Le fasi principali che raccontano la storia del passaggio dall’uva al vino. Una storia che narra di emozioni, fatiche, aspettative e forza. Rosso, bianco e rosato sono i vini che accompagnano il nostro cibo e che svettano fieri sulle tavole di tutti gli italiani. Il vino è il

I vitigni della linea Nobiles rappresentano la nobiltà enologica della nostra terra. Il Bombino bianco è un vitigno coltivato nella provincia di Foggia e specialmente nella zona della DOP San Severo. L’origine del suo nome deriva dalla distribuzione della pruina sull’acino, che ricorda il volto di un bambino. È un vino bianco, fermo, secco. Vinificato

Bombino. Malvasia. Trebbiano. Tre varietà di uve selezionate con fermentazione del solo mosto ottenuto pigiandole dolcemente e avendo cura di limitare il contatto con l’aria per evitare fenomeni ossidativi. Le vasche in acciaio vengono tenute a basse temperature così da poter ospitare il mosto che sprigionerà tutti i suoi profumi. Il Bombino bianco è un